İtalya Tatlıları
Tatlı denince akla dünyanın en güzel dondurması olan ''Gelato'' gelir. Ama bir Trattoria'dan dondurma alıp yemeyin, bu konuda uzman olan Gelateria'ları tercih edin. Kahve ve meyve aromalı buzlu içecek granita ferahlatıcıdır.
Zuppa inglese, (sözcük anlamı "İngiliz çorbası") meyve, krema, kek ve Marsala şarabı karıştırılarak hazırlanan koya bir "sup"tur;(yani koyu bir çorbadır) iyi yapıldığında tadına doyum olmaz.
Kahveli tiramisü da tercih edilebilir. Çırpılmış yumurta akı, şeker ve Marsala şarabından yapılan zabaglione ılık %ervis edilir. İtalyan meyveleri baldan tatlıdır; üzüm (uva), şeftali (pesche.), kayısı (albicocche) ve incir (fichi) tadın. |